Een heerlijke eenvoudige wok

Hoofdgerecht

0-30 min

Aziatisch

Ingrediënten

6 à 8 el Kikkoman Sojasaus
1 el TABASCO® Srirachasaus (of meer, naar eigen smaak)
200 g Chinese noedels
100 g pinda’s
3 el bruine suiker
200 g broccoli
200 g peultjes
200 g oesterzwammen
2 uien
2 teentjes knoflook
1 cm verse gember
2 el arachideolie

Geniet van de verrukkelijke smaken van Azië met deze eenvoudige wok. Met een perfecte mix van Kikkoman Sojasaus, TABASCO® Sriracha en een kleurrijke combinatie van groenten, noedels en pinda’s. Een heerlijke balans van zoet, pittig en hartig voor een snelle en smaakvolle maaltijd!

Bereiding

Stap 1

Hak de pinda’s grof. Strooi ze met de suiker in een pan en karameliseer ze.

Stap 2

Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Stap 3

Maak de broccoli schoon en snijd fijn. Maak de peultjes en oesterzwammen schoon. Snijd de champignons fijn.

Stap 4

Pel de uien en knoflook. Snijd de uien in plakjes en hak de knoflook fijn. Schil de gember en snijd deze in blokjes.

Stap 5

Verhit de olie in een wok of grote koekenpan. Doe de uien en knoflook erin. Voeg de andere groenten toe en bak al roerend ongeveer 10 minuten.

Stap 6

Voeg de noedels toe, roer kort, breng op smaak met Kikkoman Sojasaus en serveer met de gekarameliseerde pinda’s.

Stap 7

Vergeet de verrassing van de chef niet: besprenkel je recept rijkelijk met TABASCO® Sriracha, voor een nog diepere smaak.

Gerelateerde recepten

csm_181-recipe-page-vegetable-skewers_desktop_ff5ff19279

0-30 min

Chinees Nieuwjaar

Aziatische groentenbrochettes

Kikkoman Zoete Sojasaus

TABASCO Sweet & Spicy

0-30 min

Chinees Nieuwjaar