Sriracha Mayonaise

Hoofdgerecht

0-30 min

Aziatisch

TabascoSrirachaMayo

Ingrediënten

  • 1/2 kop Maille Mayonaise Fine (of 120 gram)
  • 1 tot 2 eetlepels TABASCO® Sriracha (afhankelijk van je gewenste pittigheidsniveau)
  • 1 theelepel citroensap
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt (optioneel)
  • Zout en peper naar smaak

Deel dit recept

Dompel je smaakpapillen onder in een pittige symfonie met onze zelfgemaakte Sriracha-mayonaise. Deze verrukkelijke saus combineert de rijke romigheid van Maille Mayonaise Fine met de karakteristieke TABASCO® Sriracha.

Bereiding

Stap 1

In een kom, combineer de Maille Mayonaise Fine, TABASCO® Sriracha, citroensap en fijngehakte knoflook (indien gebruikt).

Stap 2

Voeg het citroensap, de mosterd en koriander toe en pureer tot een gladde massa. Je kunt ook een blender gebruiken.

Stap 3

Proef de Sriracha-mayonaise en voeg naar wens zout en peper toe om de smaak aan te passen.

Wil je meer weten over Maille?

Klik op ‘meer informatie’ om je onder te dompelen in de producten én veelzijdige keuken van Maille.

Meer informatie